Too Good To Go, a app que Combate o Desperdício Alimentar

Conheça 'Too Good To Go', o app que vende sobras de restaurantes. Disponível em países da Europa incluindo Portugal, o serviço oferece por um preço mais barato alimentos que o estabelecimento deitaria ao lixo e que não passaram pelo prato de clientes.



Numa altura em que o desperdício alimentar anual em Portugal ronda o milhão de toneladas, chega a aplicação Too Good To Go.

Pretende criar um “movimento de milhões de waste warriors” que evita, “todos os dias, que comida de qualidade acabe no lixo”.

É uma aplicação gratuita que se define como um mercado online onde é possível encomendar excedentes alimentares de restaurantes, hotéis e supermercados. Tudo a preços reduzidos.


Para a utilizar, só tem de descarregar a app ​(disponível para iOS e Android), descobrir quais os estabelecimentos aderentes perto de si, fazer o pagamento e recolher o pedido no local durante o horário indicado.

Os criadores da aplicação convidam os utilizadores a “aproveitar esta comida, em óptimo estado, por preços entre 2 e 5 euros”, seja em refeições de pequeno-almoço, almoço ou jantar.

“O mais importante é que está a preservar o meio ambiente, reduzindo o desperdício alimentar e as emissões de CO2”, diz a empresa, criada em 2016 em Copenhaga, em comunicado.


A Too Good To Go funciona com o conceito “caixa-surpresa”: quando se encomenda comida de um restaurante, não se sabe o que virá na caixa. “Daí ter os preços tão irrisórios.

Pagamos três vezes menos o valor real, ou seja, se a caixa tiver produtos que ao todo valem 10 euros, só pagamos cerca de 3 euros. No entanto, pede-se “sempre aos restaurantes que coloquem a maior diversidade possível”.

Disponível em 13 países da Europa, a app conta já com “17 milhões de utilizadores e mais de 31 mil estabelecimentos parceiros”.

A ideia é que em 2020 chegue aos “75 milhões de utilizadores e aumente o número de parceiros para 75 mil”. Até hoje, a empresa estima ter resgatado do lixo mais de 22 milhões de refeições, ajudando a reduzir em 58 mil toneladas as emissões de dióxido de carbono.

Com um conceito semelhante existe em Portugal, desde 2018, a FairMeals, uma app que permite a restaurantes e padarias venderem o excesso de fabrico com descontos entre 20 a 70%.




Comentários

  1. Importa referir que, pelo menos para já, a app só está disponível na zona de Lisboa.

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